一起吃，

1.不建议牛奶和醋一起吃，会引起消化不良或腹泻。

2.因为醋中含有醋酸和多种有机酸，牛奶是一种胶体混合物，具有两性电解质性质，具有一定的酸性。当酸度增加到等电点4.6以下时，发生凝集沉淀，不易被消化吸收。

3，另外，胃虚怕冷的人更容易引起消化不良或腹泻。所以古人有“牛奶是酸的反义词”的说法。所以喝牛奶或奶粉不适合马上用醋做食物。

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