龙鳕鱼可不可以吃，鱼是大多数人喜欢吃的肉类之一，尤其是沿海地区的居民。鱼肉的肉质不仅鲜嫩爽口，而且营养丰富，对青少年的身体发育非常有益。所以很多家庭把鱼做成各种菜肴，但并不是所有的鱼都可以食用。

那么龙鳕鱼能吃吗？下面小编就来告诉你龙鳕鱼能不能吃，以及如何区分龙鳕鱼和银鳕鱼。

1.龙鳕鱼可以吃吗？

1.龙须鱼是一种用来提取工业蜡的鱼，不适合使用，尤其是老人和小孩。所以很多国家明令禁止出售龙须鲸。目前市场上有很多商家在卖低价龙须鱼，消费者分不清龙须鱼和油鱼的区别。

导致吃了以后拉肚子。

2.目前专家还不能判断龙须鱼是不是油性鱼类。所以为了自己的健康，我们建议大家不要食用龙须鱼和市场上低价出售的所谓“鳕鱼”，否则容易造成健康损害，甚至导致更严重的后果。

二、如何区分龙鳕鱼和银鳕鱼？

1.看价格

龙鳕鱼和银鳕鱼最直观的区别就是价格的不同。一斤银鳕鱼的价格在100元左右，但是市面上的银鳕鱼有哪些不是真正的银鳕鱼，而是龙鳕鱼或者水鳕鱼，所以在购买银鳕鱼的时候不要被价格低所迷惑。

2、看颜色和肉纤维

目前市场上很多商家卖的鱼大多是冷冻的，从外观上很难区分形成冰块的龙鳕鱼块和银鳕鱼块。可以先将鱼块解冻，然后观察鱼块的颜色和肉纤维。如果鱼块的颜色相对较白，

而且肉质细腻紧实，说明是银鳕鱼块，但如果解冻后肉质松散，颜色暗淡，这种鱼块很可能不是真正的银鳕鱼块。

3.尝

蒸过后的银鳕鱼肉质非常细腻，入口即化，油脂相对较少，别有风味。但是用龙鳕鱼蒸过之后，肉质偏硬，而且油太多，口感也不是很好，从两者的口感上就能感受到明显的区别。

边肖总结：以上是关于龙鳕鱼能不能吃，以及如何区分龙鳕鱼和银鳕鱼的问题。希望能帮到你。虽然龙鳕和鳕鱼的名字很像，但是它们是完全不同的鱼，所以你在买鳕鱼的时候一定要区分清楚。

如果不小心买到龙鳕鱼，最好不要吃。

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