野生猴头菇的功效，众所周知，猴头菇是一种营养丰富的食物，与燕窝、鱼翅、熊掌处于同一水平。猴头菇一直受到无数人的追捧。但是现在市面上的猴头菇越来越少，甚至根本满足不了人们的需求。

所以人们也培育了一些新品种。那么，野生猴头菇有哪些功效呢？猴头菇干怎么做好吃？下面就来了解一下吧！

1.野生猴头菇有哪些功效？

1.事实上，野生猴头菇的营养价值和功效远大于人工栽培猴头菇。猴头菇是最珍贵的真菌之一，它已被列为八大美味之一。从中医的角度来说，猴头菇味干性平。

具有消食化积、健脾益气的功效。

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2.此外，野生猴头菇还是一种滋补食品，具有改善胃粘膜屏障功能、增进食欲、提高淋巴细胞转化率、升高白细胞的作用。此外，在消化道溃疡、神经衰弱、癌症防治等方面也取得了良好的效果。所以，

越来越多的人对野生猴头菇情有独钟。

3.总之，野生猴头菇营养丰富，对多种疾病有预防作用。而且如果每个人都能经常吃猴头菇，还可以增强我们人体免疫力，最终达到治病不治病的效果。所以，

猴头菇是无数人的理想食物！

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二、猴头菇干怎么煮？

1.材料：猴头菇干、鸡肉、枸杞、料酒、盐、葱、姜。

2.练习：

A.把干猴头菇扔进清水里泡一天，但是这段时间要多换水，因为每次换水猴头菇都能把水挤干。

B.鸡肉洗净，切块。同时，将葱和姜切片。

C.将鸡块放入沸水中焯一下，撇去浮沫。

D.在砂锅中加入一定量的水，然后加入鸡块。记得把洗好的猴头菇撕成小块。

E.加入适量料酒、葱、姜，大火烧开，再转小火煮一个小时左右。

f最后加入枸杞，加入一些盐调味，但是也可以根据自己的口味需要加入一些合适的调味品！

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结论：以上介绍了野生猴头菇的功效以及关于猴头菇干制作的知识，希望能给你一些帮助。其实猴头菇不仅能增强我们的免疫力，还能促进我们的消化，所以非常珍贵！

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